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Mealsurfing, opciones para comer durante un viaje

La gastronomía es una experiencia que todo viajero disfruta y las opciones para comer cuando estamos fuera de nuestra ciudad siempre son muy variadas y atractivas. Sin importar si el viaje es de placer o negocios, la comida siempre estará presente para mostrarnos una parte importante de las raíces de cada pueblo.

Un nuevo fenómeno que se ha puesto de moda entre los viajeros en los últimos años es el mealsurfing, una experiencia a través de la cual podemos comer en casas particulares. Los anfitriones son gente local y no siempre son expertos en la cocina pero comparten el gusto por preparar los platos para sus comensales y se esmeran en recibirlos en un ambiente creado especialmente para ellos.

La idea del concepto es ofrecer un menú de platos regionales del lugar que se visita, sin embargo podemos encontrar que los diferentes anfitriones preparan una gran variedad de especialidades.

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